FINDIK
İHRACATÇILARI YENİ REKORLARIN PEŞİNDE
2019
yılında gerçekleştirilen 319.772 ton iç karşılığında 2.028 Milyar USD fındık ihracatı
ile tüm zamanların miktar bazında en yüksek seviyesine ulaşarak rekor kıran
fındık ihracatçıları çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor.
Bu
çerçevede, çikolata-şekerleme ve çerez sektöründe dünyanın en önemli
fuarlarından biri olan ve Almanya'nın Köln şehrinde 02-05 Şubat 2020 tarihleri
arasında düzenlenen ISM 2020 Fuarı'na Karadeniz ile İstanbul Fındık ve
Mamulleri İhracatçıları Birlikleri tarafından müşterek bir stant ile iştirak edilerek
Türk fındığına ilişkin tanıtım faaliyetleri gerçekleştirildi.
Bu
yıl 50. yıldönümünü kutlayan ISM fuarında 76 ülkeden 1.774 firma katılımcı
olarak yer alırken, söz konusu fuarı 37.000 civarında gıda profesyoneli ziyaret
etti. Türk fındığı tanıtım standında, fındığın doğrudan
çerez olarak tüketimini yaygınlaştırmak amacıyla ziyaretçilere 20 gramlık
ambalajlarda kavrulmuş fındık ikram edilmesinin yanı sıra, fındık draje
gibi ürünler ikram edilerek, Türk fındığının şekerleme ve çikolata ürünlerine
kattığı lezzeti somut olarak gösterme fırsatı değerlendirildi.
Özellikle Türk fındığının en önemli tüketicisi
konumunda bulunan Avrupalı şekerleme ve pastacılık ürünleri imalatçılarından ve
çok sayıda farklı ülkeden standı ziyaret eden profesyonel firma temsilcilerine
ürün portföylerine göre kullanabilecekleri fındık formlarından numuneler
verilirken, ikili görüşmeler yoluyla fındık talepleri ve iletişim bilgileri
alınarak fındık hakkındaki çeşitli soruları da cevaplandırıldı.
Ayrıca, Türk
fındığı ile ülkemiz fındık sektörüne ilişkin tanıtıcı bilgilerin yanı sıra Türk
fındık ihracatçılarının iletişim bilgilerinin de yer aldığı broşürler dağıtıldı.
